かぼちゃのポタージュスープ

今回は心も体も温まる『かぼちゃのポタージュスープ』です。

美味しいですよ〜！

材料     

かぼちゃ    …1/4個

玉ねぎ        …1/4個

コンソメ    …1個

牛乳           …300cc〜

1.スライスしたかぼちゃと玉ねぎを炒める

2.しんなりしたら水300ccとコンソメを入れてクタクタになるまで煮る

3.粗熱がとれたら、ミキサーにガーっとかける

4.鍋にもどして、牛乳をいれて温まったら完成！

お好みで塩・コショウ・醤油・砂糖・バターなどで味を整えて下さい〜！

牛乳を生クリームやフレッシュに変えるとよりクリーミーに！